RESTAURANT SEJLKLUBBEN
FROKOST MENU

 

FROKOST MENU

Serveres fra kl. 11:30 - 16:00

NYHED Fisketapas

229,-

Cremet krebsehalesalat med forårsløg, friske asparges, citronskal og urter. Lakserilette af varmrøget laks med dild og citronskal. Vannamei rejer i hvidløg og mild chili. Serveres med surdejsbrød, hjemmepisket smør meed urtesalt og hjemmerørt aioli.

NYHED Moules Frites

209,-

Serveres tirsdag-søndag. Økologiske blåmuslinger fra Limfjorden i hvidvinssauce med porre og gulerods julienne. Serveres med citron, pommes frites og aioli.

NYHED Smørrebrødstallerken, 2 stk.

199,-

Vælg 2 stk. smørrebrød. Hjemmelavet hønsesalat med selleri og æble, toppet med bacon & ristede bøgehatte. Pandestegt rødspættefilet med urtedressing & rejer, dild & citron. Cremet krebsehalesalat med forårsløg, friske asparges, citronskal og urter. Røget kartoffel med kapersmayo, sprøde løg og brøndkarse.

Stjerneskud

219,-

Friskfangede rødspættefileter fra den lokale fiskemand. Paneres & pandesteges i huset. Friske grønne asparges, rejer fra Nordatlanten, citron, tangkaviar, agurk, tomat, sprød salat, dild og vores hjemmelavede fiskedressing. Serveres på ristet surdejsbrød.

Stjernedrys

179,-

En mindre udgave af vores populære stjerneskud.

NYHED Skaldyrspasta

199,-

Serveres tirsdag-søndag. Pasta i cremet hvidvinssauce med vannamei rejer og blåmuslinger.

Rødspættefileter

179,-

Friskfangede rødspættefileter fra den lokale fiskemand. Paneres & pandesteges i huset. Serveres med citron og remoulade. Vælg mellem pommes frites eller rugbrød med smør.

NYHED Cæsar salat

179,-

Romaine med kylling fra Hopballe Mølle, hjemmelavet cæsardressing, parmesan og crutoner.

NYHED Laksesalat

179,-

Sprøde salater med varmrøget laks, rejer fra Nordatlanten, mango marinerede perlebyg, friske grønne asparges, radiser og edamame.

Klassisk pariserbøf

179,-

Ristet surdejsbrød med hakkebøf fra Himmerland, hakkede rødløg, peberrod, capers, rødbeder og pasteuriseret æggeblomme.

Sejlerburger

189,-

Hakkebøf fra Himmerland, briochebolle hjemmelavet burgerdressing, barbecuesauce, cheddar, bacon, hjemmesyltede rødløg og syltede agurker. Serveres med pommes frites af vestjyske kartofler og hjemmerørt chilimayo.

Vegetarburger

189,-

Briochebolle med plantebaseret bøf, barbecuesauce, cheddar, burgerdressing, salat, syltede rødløg og syltede agurker Serveres med pommes frites og chilimayo OBS - indeholder æg og mejeriprodukter

Vegetarisk pariserbøf

179,-

Plantebaseret bøf, hakkede rødløg, peberrod, capers, rødbeder og pasteuriseret æggeblomme Serveres på ristet surdejsbrød OBS - indeholder æg og mejeriprodukter

SNACKS

Brødkurv

59,-

Luftigt surdejsbrød Serveres med hjemmelavet haydari, aïoli, og hjemmepisket smør med urter.

Snackkurv

129,-

Mozzarella sticks, cheddar bites, løgringe og chicken tenders Serveres med chilimayo og aïoli

Pommes frites

59,-

Med 2 valgfri dyppelse. Vælg mellem ketchup, remoulade, chilimayo og aïoli.

DE SØDE

NYHED Hjemmebagt cookie

30,-

Pandekager med is

89,-

Pandekager med vaniljeis, friske bær og chokoladesauce Pyntet med nødder

NYHED Belgisk chokoladebrownie

89,-

Serveres med vaniljeis og friske bær.

NYHED Frellsen Flødebolle

25,-

Klassisk mørk chokolade med marcipanbund.

Børne isdessert

69,-

Vaniljeis med flødeskum og chokoladesauce.

BØRNE MENU

Nuggets

119,-

Kyllingenuggets med pommes frites af vestjyske kartofler, ketchup og remoulade.

Fisk

119,-

Pandestegt rødspættefilet fra den lokale fiskemand. Serveres med ketchup og remoulade. Vælg mellem pommes frites af vestjyske kartofler eller rugbrød med smør.

TILKØB / DIVERSE

Dressing

8,-

Vælg mellem ketchup, remoulade, chilimayo, aïoli, salatmayo eller urtedressing

Delegebyr

30,-

Ved deling af en hovedret (frokost og aften) pålægges et delegebyr på 30 kr.
(+45) 31 42 51 55

CVR nr.: 16378798


Se vores handelsbetingelser her

Toldbodgade 14, 8930 Randers - Tlf. 31 42 51 55 - info@restaurantsejlklubben.com

Følg os gerne på Facebook og Instagram og bliv inspireret til dit næste besøg hos os.

Find smiley rapporterne her

© Copyright 2025. All Rights Reserved. Restaurant Sejlklubben