RESTAURANT SEJLKLUBBEN
FROKOST MENU

 

FROKOST MENU (Ny menu gældende fra d. 7/10)

Serveres fra kl. 11:30 - 16:00

NYHED Høne & Hav Smørrebrødstallerken

199,-

2 stk. smørrebrød. Hjemmelavet hønsesalat med selleri og æble, toppet med bacon & ristede bøgehatte. Pandestegt rødspættefilet med urtedressing & rejer, dild & citron.

Stjerneskud

219,-

Friskfangede rødspættefileter fra den lokale fiskemand. Paneres & pandesteges i huset. Friske grønne asparges, rejer fra Nordatlanten, citron, tangkaviar, agurk, tomat, sprød salat, dild og vores hjemmelavede fiskedressing. Serveres på ristet surdejsbrød.

Stjernedrys

179,-

En mindre udgave af vores populære stjerneskud.

Koldrøget laks & rejer

199,-

Koldrøget laks fra den lokale fiskemand, rejer, grønne asparges, citron, tomat, agurk og urtedressing. Serveres på ristet surdejsbrød.

Rødspættefileter

179,-

Friskfangede rødspættefileter fra den lokale fiskemand. Paneres & pandesteges i huset. Serveres med citron og remoulade. Vælg mellem pommes frites eller rugbrød med smør.

Kyllingesalat

179,-

Sprøde salater med paneret kylling, bacon, semidried tomater, hjemmesyltede rødløg, saltede mandler og avocado. Serveres med surdejsbrød og karrydressing.

Laksesalat

179,-

Sprøde salater med varmrøget laks, rejer fra Nordatlanten, tangkaviar, friske grønne asparges, citron, capers og tomat. Serveres med surdejsbrød og urtedressing.

NYHED Salat med Andeconfit

179,-

Hjemmelavet andeconfit med flagesalt, rucola, rødkål, saltede mandler, mandarin & hjemmesyltede tyttebær. Serveres med surdejsbrød og hjemmelavet appelsinvinaigrette.

Klassisk pariserbøf

179,-

Ristet surdejsbrød med hakkebøf fra Himmerland, hakkede rødløg, peberrod, capers, rødbeder og pasteuriseret æggeblomme.

Sejlerburger

189,-

Hakkebøf fra Himmerland, briochebolle hjemmelavet burgerdressing, barbecuesauce, cheddar, bacon, hjemmesyltede rødløg og syltede agurker. Serveres med pommes frites af vestjyske kartofler og hjemmerørt chilimayo.

Kyllingeburger

189,-

Paneret kylling af inderfilet, briochebolle mangochutney, salatmayonnaise, sprød salat, hjemmesyltede rødløg og syltede agurker. Serveres med pommes frites af vestjyske kartofler og hjemmerørt chilimayo.

Æggekage

179,-

ventetid ca. 20 minutter Klassisk æggekage med bacon, tomat og purløg Serveres med rugbrød

Vegetarburger

189,-

Briochebolle med plantebaseret bøf, barbecuesauce, cheddar, burgerdressing, salat, syltede rødløg og syltede agurker Serveres med pommes frites og chilimayo OBS - indeholder æg og mejeriprodukter

Vegetarisk pariserbøf

179,-

Plantebaseret bøf, hakkede rødløg, peberrod, capers, rødbeder og pasteuriseret æggeblomme Serveres på ristet surdejsbrød OBS - indeholder æg og mejeriprodukter

SNACKS

Brødkurv

59,-

Luftigt surdejsprød Serveres med aïoli, pesto og oliventapanade

Snackbræt

69,-

Trøffelchips, flæskesvær & pistacienødder.

Snackkurv

129,-

Mozzarella sticks, cheddar bites, løgringe og chicken tenders Serveres med chilimayo og aïoli

Pommes frites

59,-

Med 2 valgfri dyppelse. Vælg mellem ketchup, remoulade, chilimayo og aïoli.

DE SØDE

Pandekager med is

99,-

Pandekager med vaniljeis, friske bær og chokoladesauce Pyntet med nødder

Sejlklubbens isdessert

89,-

Vanilje, og jordbæris toppet med flødeskum, chokoladesauce og friske bær

NYHED Dagens Søde

79,-

Spørg betjeningen for dagens søde.

BØRNE MENU

Nuggets

119,-

Kyllingenuggets med pommes frites af vestjyske kartofler, ketchup og remoulade.

Fisk

119,-

Pandestegt rødspættefilet fra den lokale fiskemand. Serveres med ketchup og remoulade. Vælg mellem pommes frites af vestjyske kartofler eller rugbrød med smør.

TILKØB / DIVERSE

Dressing

8,-

Vælg mellem ketchup, remoulade, chilimayo, aïoli, salatmayo eller urtedressing

Delegebyr

30,-

Ved deling af en hovedret (frokost og aften) pålægges et delegebyr på 30 kr. pr. person.
(+45) 31 42 51 55

Toldbodgade 14, 8930 Randers - Tlf. 31 42 51 55 - info@restaurantsejlklubben.com

Følg os gerne på Facebook og Instagram og bliv inspireret til dit næste besøg hos os.

Find smiley rapporterne her

© Copyright 2024. All Rights Reserved. Restaurant Sejlklubben