Grønne asparges, rejer & hollandaise. Serveres med surdejsbrød og smør.

Koldrøget laks fra den lokale fiskemand med rygeostcreme, lemoncurd & dild. Serveres med surdejsbrød og smør.

Rejer på en bund af sprøde salater toppet af med citron & vores hjemmelavede fiskedressing. Serveres med surdejsbrød og smør.

Mozzarella sticks, cheddar bites, løgringe og chicken tenders
Serveres med chilimayo og aïoli

Luftig surdejsbrød
Serveres med smør og aioli.

Cremet krebsehalesalat og koldrøget laks med rygeostcreme og lemoncurd. Vannamei rejer i hvidløg og mild chili. Røget hellefisk og flodkrebs. Serveres med lyst brød, smør og hjemmerørt aioli.

Paneret kylling, briochebolle mangochutney, salatmayonnaise, sprød salat, hjemmesyltede rødløg og syltede agurker. Serveres med pommes frites og hjemmerørt chilimayo.

Ristet brød med hakkebøf fra Himmerland, hakkede rødløg, peberrod, kapers, rødbeder og pasteuriseret æggeblomme.

OBS! kan bestilles tirsdag-søndag. Forudbestil gerne. Blåmuslinger fra Limfjorden i hvidvinssauce med porre og gulerods julienne. Serveres med citron, pommes frites og aioli.

Rødspættefileter fra den lokale fiskemand, paneres & pandesteges i huset. Serveres med kogte petitkartofler, persillesovs og citron.

Af kalveinderlår med ærter og wienerdreng. Serveres med brasede kartofler og smørsauce

250g steak af oksefilet med sæsonens garniture. Serveres med pommes frites og bearnaise.

Laks fra den lokale fiskemand. Ovnbagt med citronpeber, sæsonens garniture, knuste kartofler og hollandaise.

Rødspættefileter fra den lokale fiskemand, paneres & pandesteges i huset. Grønne asparges, rejer, citron, tangkaviar, sprød salat, dild og vores hjemmelavede fiskedressing. Serveres på ristet brød.

Tilkøb: koldrøget laks & flodkrebs 30,-

En mindre udgave af vores populære stjerneskud.

Tilkøb: koldrøget laks & flodkrebs30,-

Salat med varmrøget laks, rejer, cherrytomat, edamame, avocado, tørrede tranebær og knuste rugbrødschips. Vælg mellem vinaigrette eller urtedressing. Serveres med brød & smør.

Romainesalat med hjemmelavet cæsardressing, parmesan, paneret kylling & bacon. Serveres med brød & smør.

Hakkebøf fra Himmerland, briochebolle hjemmelavet burgerdressing, barbecuesauce, cheddar, bacon, hjemmesyltede rødløg og syltede agurk. Serveres med pommes frites af vestjyske kartofler og hjemmerørt chilimayo.

Briochebolle med plantebaseret bøf, barbecuesauce, cheddar, hjemmelavet burgerdressing, sprød salat, hjemmesyltede rødløg og syltede agurker. Serveres med pommes frites af vestjyske kartofler og hjemmerørt chilimayo. (Obs: Æg, Mejeriprodukter)

Plantebaseret bøf, hakkede rødløg, peberrod, capers, rødbeder og pasteuriseret æggeblomme

Serveres på ristet brød.

OBS - indeholder æg og mejeriprodukter

Rabarber vendt i sukker i en sprød lomme. Serveres med vaniljecreme, friske bær og nøddeflager.

Klassisk créme brulée med friske bær.

Hansens vanilje- og chokoladeis. Serveres med chokoladesauce, flødeskum, hvid bagt chokolade & friske bær.

Pandekager med Hansens vaniljeis, friske bær og chokoladesauce

Pyntet med nødder

Hansens vanilje- og chokoladeis. Serveres med chokoladesauce, tivolidrys og flødeskum.

Serveres med Hansens vaniljeis og friske bær.

Klassisk mørk chokolade med marcipanbund.

Sæsonens flødebolle, spørg betjeningen.

Kyllingenuggets med pommes frites af vestjyske kartofler, ketchup og remoulade.

Pandestegt rødspættefilet fra den lokale fiskemand. Serveres med ketchup og remoulade. Vælg mellem pommes frites af vestjyske kartofler eller rugbrød med smør.