Minimum 10 kuverter.
Arrangementets varighed er sat til 5 timer, men kan udvides ved tilkøb af ‘skrub af mad’.
549,- pr kuvert eksklusiv drikkevarer.
799,- pr kuvert med husets øl vin og vand ad libitum samt kaffe til desserten
FORRETTER
Charcuteri tallerken med 3 slags pølse og trøffelmayo
Klassisk rejecocktail
Oksecarpaccio med rucola, parmesan, balsamico glace, pesto & pinjekerner
Koldrøget laks med rygeostcreme, lemoncurd & dild
Varmrøget laks med rejer, citron & urtedressing
*Alle forretter serveres med surdejsbrød & smør
HOVEDRETTER
Rosastegt kalveculotte med ovnbagte
Marineret svinekam med peber & ramsløg
Steak af oksefilet
Oksemørbrød * +39,- pr kuvert
Bagt laks med en grov puré af rodfrugter med hollandaisesauce.
*Alle hovedretter serveres med ovnbagte petitkartofler eller pommes frites samt årstidens lune garniture.
Vælg sauce til hovedretten:
Bearnaisesauce
Pebersauce
Rødvinssauce
DESSERTER
Belgisk chokolade brownie med friske bær
Æblekage med makroner og flødeskum
Pandekager med is
Udvalgte oste med kiks og druer
Udfyld venligst nedenstående formular med dine ønsker til bookingen. Det er helt uforpligtende og vi besvarer din forespørgsel senest den efterfølgende dag efter modtagelse. Vores selskabspakker er sammensat på forhånd, men vi er meget fleksible og ønsker at finde den helt rigtige løsning for dig. Så er du på udkig efter stedet til konfirmationen, fødselsdagen, dåbsfesten eller andet arrangement? Så kontakt os nu. Vi glæder os til at besvare din forespørgsel.